Tracce di macinazione di piante di 30000 anni fa
Un team di scienziati italiani ha trovato ciò che potrebbero essere le più antiche prove di macinazione di piante, suggerendo che le farine di cereali fossero sui menù 20000 anni prima dell’avvento dell’agricoltura. Pensare che i primi esseri umani fossero solo cacciatori è una semplificazione eccessiva, sostiene l’autrice dello studio Anna Revedin, dell’Istituto Italiano di Preistoria e Protostoria (IIPP). Sebbene la carne fosse una parte … Continua a leggere Tracce di macinazione di piante di 30000 anni fa