La cantina più antica del mondo
Le analisi di un team di ricercatori della University of California di Los Angeles (UCLA) ha confermato la scoperta della più antica struttura completa per la produzione di vino mai trovata. Al suo interno sono stati rinvenuti un rudimentale torchio, una sorta di tino per la fermentazione e recipienti per la conservazione. La struttura, datata all’Età del Rame, all’incirca tra il 4100 e il 4000 … Continua a leggere La cantina più antica del mondo