I danni del terremoto ai musei di Zagabria

Museo Archeologico di Zagabria (Roko Rumora, Twitter)

Un terremoto di magnitudo 5,4 ha colpito la capitale croata, Zagabria, domenica scorsa verso le 6 di mattina. Il sisma ha ferito 26 persone, tra cui un’adolescente che il giorno seguente è deceduta per le ferite riportate. Erano 140 anni che un terremoto di tale potenza non colpiva la città. La famosa Cattedrale di Zagabria e diverse istituzioni culturali, tra cui il Museo di Arti e Mestieri e il Museo Archeologico, hanno subito danni significativi.

Continua a leggere “I danni del terremoto ai musei di Zagabria”

Formaggi neolitici di 7.200 anni fa in Croazia

Le ceramiche studiate (Sibenik City Museum)

Le più antiche tracce di prodotti caseari nel Mediterraneo sono state trovate in Croazia. Una squadra di scienziati ha scoperto dei grassi di latte fermentato su dei setacci di ceramica, utilizzati dai contadini del Neolitico per produrre il formaggio, più facilmente digeribile rispetto al latte per gli adulti intolleranti al lattosio. Conservandosi a lungo, il formaggio era prezioso per le prime comunità agricole qualora attraversassero periodi di siccità e carestie.

Continua a leggere “Formaggi neolitici di 7.200 anni fa in Croazia”